Estamos buscando un barman profesional y de alta energía con excelentes habilidades de comunicación para servir cócteles clásicos y bebidas nuevas y emocionantes a nuestros huéspedes. El camarero recibirá a los invitados, conocerá sus preferencias, responderá preguntas, recomendará elementos del menú y preparará y servirá bebidas y comida. También venderá artículos, creará recetas, utilizará el equipo y los ingredientes adecuados y se encargará de las tareas básicas de limpieza.
Para tener éxito como bartender, debes tener una apariencia ordenada y una personalidad atractiva y amigable. Debes ser eficiente, observador, conocedor y agradable.
Responsabilidades:
- Dé la bienvenida a los invitados, lea y escuche a las personas para determinar las preferencias de bebidas, hacer recomendaciones y tomar pedidos de bebidas.
- Construya relaciones con los huéspedes con sus propios elementos de servicio únicos y conexiones con los huéspedes.
- Ejecute e informe a los huéspedes sobre nuevas bebidas y ofertas especiales.
- Mantenga un conocimiento práctico de los elementos del menú de alimentos y bebidas, promociones, ingredientes, y tiempo de preparación.
- Seleccione y mezcle los ingredientes, decore los vasos y sirva las bebidas a los invitados.
- Verificar la identificación para asegurarse de que los huéspedes tengan la edad legal para comprar alcohol.
- Manejar transacciones en efectivo, crédito y débito, asegurándose de que los cargos sean precisos y devolviendo el cambio correcto a los huéspedes. Responsable de mantener un cajón de efectivo equilibrado.
- Mantener limpia el área de trabajo y comedor retirando la basura, limpiando el bar y lavando los vasos y el equipo.
- Participación en el desarrollo de nuevas recetas de cócteles.
- Sirva las bebidas de manera responsable.
Calificaciones:
- Cumplir con la edad mínima del estado para servir alcohol.
- Personalidad positiva y atractiva y una apariencia profesional.
- Conocimientos de matemáticas básicas y habilidades informáticas.
- Habilidades interpersonales y de comunicación excepcionales.
- Fuertes habilidades de gestión de tareas y tiempo.
- Ojo para el detalle y comprensión de las herramientas y técnicas de mezcla de bebidas.
- Capacidad para pararse, caminar, agacharse, etcétera durante largos períodos de tiempo y levantar hasta 25 libras.
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JJ's Grill es un bar y asador deportivo con sede en Arkansas con 10 ubicaciones en todo el estado.
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